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Mostrando entradas de enero, 2019

Mercados en Lima, Brasil y Alemania, mi lugar en el mundo.

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He estado un poco desvinculado de este cable a tierra, pero bueno nunca es tarde para continuar, este post esta dedicado a los mejores lugares que visitar cuando uno va a un lugar nuevo, y estos a mi parecer son los mercados, siempre enmarcado en la visión de un gastronómico. En los mercados se puede apreciar el palpitar de una localidad, así como sus costumbres y gustos. En los últimos tuve la oportunidad de estar en Munich, Lima y Bello Horizonte, disfrutando de estos espacios maravillosos. En Múnich se encuentra cerca de la plaza Marie, y puedes encontrar una especie de puestos con todo tipo de productos especialmente vegetales, frutas y un énfasis especial en charcutería, donde puede degustar una serie de especialidades a base de carnes, recuerdo haber probado una especie de pan de carne sobre un pedazo de pan y una toque de mostaza picante que fue inolvidable. También se puede apreciar mucha variedad de frutas y verduras de estación, así como producto Bio y orgánicos. Creo que l